たけのこ

筍の季節になると、だいたいパコさんが筍料理をつくってくれる。

筍ごはん

筍とサバのお味噌汁

筍の煮つけ

筍とは別にこんがり焼いたネギを添えた鶏モモの甘辛煮

これに翌日加わった筍のバターソテーの小松菜添え

パコさんは、「やっぱり旬のものをたべないと、カラダにいいんだから」としょっちゅう言う。

いくらカラダによくてもね、食べすぎというのはいけません。